Ett evigt tuggande
Sorbitol kan inte bara orsaka kronisk diarré och allmänna tarmproblem, utan också viktnedgång på upp till en femtedel av den normala kroppsvikten. British Medical Journal har publicerat två fallbeskrivningar över extremt avmagrande, orsakat av sockerfritt tuggummi. Den 21-åriga kvinnan och den 46-åriga mannen tuggade dagligen 15–20 sorbitoltuggummin, och hade gått ner ungefär lika många kilon på ett år på grund av denna vana.
Tuggummi har för övrigt tuggats i alla tider. På stenåldern användes björkkåda som hjälp mot infektioner i tandköttet, och sedermera tuggades det mot skörbjugg. Nyligen fann en arkeologistudent ett 5000 år gammalt tuggummi under utgrävningar i Finland.
Tid och pengar
9 av 10 svenskar skulle regelbundet äta hälsosammare mat till lunch om priset var 35% lägre än nuvarande genomsnittet visar en undersökning från Lunchfrämjandet. Samtidigt uppger 65% av de tillfrågade i Coop-rapporten 2007 att den egna matlagningen hemma inte får ta mer än 30 minuter. Att man inte äter så hälsosamt hemlagat som man skulle vilja beror till stor del på tidsbrist.